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martes, 20 de octubre de 2009

Hacete una "Torta Borracha"

Hola chicos y chicas
hoy voy enseñarles cómo hacer una torta borracha
Pero NO una "Torta" borracha:
Sino una rica torta con mucho alcohol...


1 pionono.

Relleno:
1 caja chica de flan de vainilla o chocolate,
100 grs. de crema chantilly,
100 grs. de dulce de leche.

Almíbar:
300 cc. de agua,
100 grs. de azúcar,
½ taza de cognac o whisky.
Preparar el flan como indica la caja, agregar una cucharada de licor de chocolate (opcional) y dejar que espese.
Colocar sobre un molde ½ pionono, humedecerlo con el almíbar y cubrir con dulce de leche.
Verter el flan semiduro y llevar a la heladera hasta que esté firme. Sobre este, volcar la crema chantilly y cubrir con la otra mitad de pionono.
Rocíar con el almíbar y con un poco de oporto.
Servir bien frío.
Bueno espero que les guste ....... A mi si...

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